先日作ったラムレーズンを使ってパウンドケーキを焼いてみた。 薄力粉 120gベーキングパウダー 3g無塩バター 120g三温糖 80g卵 2個ラムレーズン 適量好みの量ラムに漬けたドライストロベリー、ドライトマト 適量好みの量ラム酒 適当 1、バターと卵を常温に置…
ラムレーズンを漬けてみた。 レーズンは油をつけて保存してあるので最初にレーズンを熱湯に漬けて戻すらしいけど 忘れてそのままレーズンをダークラムに漬け込む。 終了 ラムレーズンアイスは、アルコールのせいでアイスが溶けやすくなるから冬季限定が多い…
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